Un'insalata molto bella, luminosa e delicata a forma di drago soprattutto per gli amanti delle creature mistiche e dei cartoni animati su tre eroi. Questa insalata è molto facile da preparare e sicuramente delizierà i vostri ospiti con il suo aspetto.
È necessario
- - un'immagine di un drago;
- - 5 patate;
- - 2 carote;
- - 2 uova;
- - 50 gr di burro;
- - 100 g di formaggio a pasta dura;
- - 100 g di salsiccia di dottorato;
- - sale qb;
- - 100 g di maionese.
Istruzioni
Passo 1
Per modellare magnificamente un drago su un piatto, avrai sicuramente bisogno di un'immagine su carta. Procurati un libro illustrato di draghi per bambini o stampa un libro da colorare da Internet.
Passo 2
Lavare e sbucciare le patate. Tagliare a pezzetti e lessare in acqua salata. Aggiungere il burro ammorbidito alle patate bollite e schiacciare con una forchetta fino a che liscio in modo che non ci siano grumi. Quindi raffreddare leggermente la purea.
Passaggio 3
Lavare e lessare le carote, raffreddare e sbucciare, quindi grattugiare su una grattugia fine. Uova sode, raffreddare, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine. Grattugiate la salsiccia del dottore e mescolatela con le uova e il formaggio grattugiato finemente. Aggiungere un po' di sale e la maionese, mescolare il tutto e formare un piccolo ovale su un piatto.
Passaggio 4
Mettere sopra il purè di patate, premere. Quindi modella con cura la sagoma del drago dalla miscela, guardando l'immagine. Per le piccole parti, usa un coltello e un cucchiaino come aiuto. Cospargere la sagoma risultante con carote grattugiate e premere, ripetere se necessario. Sulla confezione di maionese nell'angolo, fai una tacca molto piccola in modo che il contenuto fuoriesca in una linea molto sottile e finisci il drago. Raffreddare l'insalata prima di servire.
