I frutti di mare sono molto salutari per l'uomo e contengono molte vitamine e minerali che sono estremamente importanti per la salute e la nutrizione. I frutti di mare possono essere serviti in vari modi. Uno dei modi più semplici è preparare un'insalata delicata con maionese.
È necessario
- - cocktail di mare ghiacciato 1 confezione;
- - barbabietole 1 pz.;
- - carote 2 pezzi;
- - prezzemolo verde;
- - aneto verde;
- - burro 20 g;
- - aglio 2 spicchi;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Lavare le barbabietole e le carote e far bollire fino a cottura in pentole diverse. Quindi raffreddare, sbucciare e tagliare a cubetti.
Passo 2
Sciogliere il burro in una padella e soffriggere gli spicchi d'aglio sbucciati per 3-4 minuti. Quindi friggere i frutti di mare scongelati in olio profumato. Cuocere finché sono teneri per 15-20 minuti, quindi aggiungere sale e pepe a piacere. Tagliare i frutti di mare finiti in piccoli pezzi.
Passaggio 3
Tritare finemente le verdure. Distribuire il cibo cotto a strati su un piatto grande, ungere ogni strato con maionese. Disporre in ordine: barbabietole, erbe aromatiche, carote, erbe aromatiche, frutti di mare. Ungere l'insalata finita con la maionese sopra, guarnire con erbe e barbabietole e conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Buon appetito!
