Questa zuppa delicata è molto facile da preparare e poco costosa. Delizierai tutti i membri della tua famiglia con un piatto così squisito. Il piatto può essere consumato sia a pranzo che a cena.
È necessario
- - 400 g di patate;
- - 200 g di formaggio fuso;
- - 180 g di carote;
- - 400-500 g di carne di pollo;
- - 150 g di cipolle;
- - burro;
- - Pepe macinato;
- - Foglia d'alloro;
- - piselli pimento;
- - verdi;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Versare l'acqua in una casseruola e aggiungere la carne di pollo. Non appena il brodo bolle, aggiungi alcuni piselli di pimento e pepe nero macinato, 2-3 foglie di alloro, 1 cucchiaino. sale.
Passo 2
Dal momento dell'ebollizione, cuocere il brodo per 20 minuti. Quindi rimuovere la carne.
Passaggio 3
Sbucciare e tagliare a cubetti le patate e le cipolle. Grattugiare le carote. Tagliare la carne a piccoli pezzi. Grattugiare o tagliare a cubetti piccoli il formaggio fuso.
Passaggio 4
Aggiungere le patate tritate al brodo bollente.
Passaggio 5
Mentre le patate cuociono, friggerle leggermente nell'olio. Mettere prima le cipolle e poi le carote. Condite con un po' di sale e pepe. Aggiungere la frittura preparata alla zuppa e cuocere per 5-7 minuti.
Passaggio 6
Quindi aggiungere la carne affettata. Far bollire la zuppa per altri 3-4 minuti, quindi aggiungere il formaggio fuso, mescolare bene e spegnere il fuoco.
