Da filetti di pesce, latte, maionese baguette, puoi preparare uno spuntino veloce e gustoso. Questo piatto può essere tranquillamente servito anche su un tavolo festivo.
È necessario
- - 500 g di filetti di pesce;
- -1 PC. cipolle;
- -150 g di formaggio a pasta dura;
- -500 ml di latte;
- -150 g di maionese;
- -1 baguette;
- - salsa di soia, pepe, erbe aromatiche a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Prendete una baguette e tagliatela ad anelli, alti circa 3 cm. Versare il latte in una ciotola e immergervi la baguette tritata. Quando i pezzi saranno ben inzuppati, estraeteli e strizzateli leggermente, quindi mettete la carta da forno sulla teglia preparata e stendete la baguette. Fai una piccola rientranza al centro di ogni cerchio. Lascia le baguette e vai per il pesce.
Passo 2
Prendete un filetto di pesce, tritatelo finemente. Tritare finemente la cipolla, quindi tritare le erbe aromatiche e trasferire il tutto in un contenitore a parte e versare la salsa di soia. Sale e pepe a piacere.
Passaggio 3
Ritorna alla baguette. Metti il ripieno risultante al centro del cerchio. Grattugiare il formaggio e mescolare con la maionese. Distribuire i cerchi di baguette sopra il pesce con questo composto. Mettere una teglia in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere per 25 minuti.
