Un piatto molto gustoso e, soprattutto, originale delizierà tutti i membri della tua famiglia.
Usando la quantità di cibo elencata, puoi cucinare una ventina di nidi.
È necessario
- • 500 g di filetto di pesce (può essere sia lucioperca, salmone rosa, e altri);
- • 400 g di pagnotta;
- • 200 g di cipolle;
- • 1/2 litro di latte;
- • 150 g di formaggio;
- • verdi;
- • Pepe;
- • olio vegetale;
- • Maionese;
- • sale.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa prepariamo il ripieno per i nidi. Per fare questo, tritare la cipolla, il pesce e le erbe aromatiche. Mescolare bene tutti gli ingredienti tritati.
Passo 2
Grattugiare il formaggio.
Passaggio 3
Tagliamo la pagnotta a pezzi spessi due centimetri. In ognuno di essi, fare una piccola depressione, schiacciando la mollica con la mano.
Passaggio 4
Ungere accuratamente la forma con olio e metterci sopra i pezzi.
Passaggio 5
Mettere il ripieno di pesce e cipolla negli incavi e ungere la superficie con la maionese.
Passaggio 6
Mettiamo in forno e cuociamo per 40-45 minuti a una temperatura di 180 gradi.
Passaggio 7
Cospargere uno strato di formaggio sui nidi cinque minuti prima della cottura. Puoi saltare l'aggiunta di questo ingrediente se lo desideri. Gusto, comunque. Rimarrà unico.
