Il dolce estivo più comune è, ovviamente, il gelato. Ti suggerisco di preparare in casa una torta gelato alla cagliata.
È necessario
- - ricotta - 500 g;
- - latte condensato - 1 lattina;
- - eventuali bacche e frutti;
- - zucchero - 3 bicchieri.
Istruzioni
Passo 1
La prima cosa da fare è passare la cagliata al setaccio. Se risulta essere troppo difficile, ripeti questa procedura. Quindi aggiungere alla cagliata i seguenti ingredienti: latte condensato e zucchero. Mescolare bene il tutto, quindi sbattere con un mixer. Questo è necessario in modo che non ci siano grumi nella massa.
Passo 2
Scegli frutta e bacche per questo piatto secondo il tuo gusto e la stagione, ad esempio puoi usare mirtilli, fragole o lamponi. Devono essere accuratamente lavati e tritati, se necessario.
Passaggio 3
Coprire la teglia con pellicola trasparente. Il dessert deve essere disposto a strati, cioè alternando massa di cagliata e bacche. Decorate a piacere il piatto risultante, ad esempio con cioccolato grattugiato. Invialo al congelatore. Lì deve riposare per almeno 6 ore. Rimuovere la delicatezza congelata dallo stampo e servirla audacemente in tavola. La torta gelato al formaggio è pronta!
