Cosa c'è di meglio del gelato in una calda giornata estiva? Il dessert freddo estivo unisce sia il gelato che la torta. Preparare un dolce del genere è facile come sgusciare le pere. Pochi movimenti e un dessert rinfrescante è pronto.
È necessario
- - 400 g di gelato alla vaniglia
- - biscotti dell'anniversario da 300 g
- - 100 g di latte condensato
- - 20 g di burro
- - 300 g di frutti di bosco freschi
- - 70 g di zucchero
Istruzioni
Passo 1
Il dessert freddo si prepara molto velocemente. Prendete uno stampo, schiacciateci i biscotti dell'anniversario e schiacciateli bene per formare uno strato denso e uniforme.
Passo 2
Tagliare il gelato a cubetti e adagiarvi sopra i biscotti. Disporre i pezzi di gelato alla stessa distanza l'uno dall'altro.
Passaggio 3
Lasciare i biscotti gelato in un luogo caldo per 20-30 minuti per inzuppare completamente i biscotti. Questo può richiedere meno tempo, soprattutto se metti lo stampo in un luogo soleggiato.
Passaggio 4
Ordinare le bacche, sciacquarle accuratamente, quindi immergerle in un frullatore e schiacciarle. Trasferire la purea di frutti di bosco in una casseruola o padella, aggiungere lo zucchero e cuocere fino a quando non si addensa. Non appena la purea inizia ad addensarsi, toglietela dal fuoco.
Passaggio 5
Scaldare il latte condensato con il burro, mescolare bene.
Passaggio 6
Mettere la marmellata di frutti di bosco nello stampo, sopra il gelato, e sopra il latte condensato. Riponete lo stampo in frigorifero per qualche ora.
Passaggio 7
Il dolce freddo può essere tagliato a pezzi e servito.
