In estate, con il caldo, vuoi freschezza e freschezza. Il tè freddo può essere di grande aiuto contro il caldo e la sete.
È necessario
- - 20 g di tè nero in foglia;
- - 2 pz. Limone;
- - 2 pz. arancia;
- - 1 PC. lime;
- - 150 g di zucchero;
- - 150 g di fragole;
- - 20 g di foglie di menta fresca.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare le foglie di menta in acqua fredda corrente. Appendere i gambi della pianta con le foglie in un luogo ombreggiato e fresco in modo che le foglie si asciughino bene e appassiscano un po'.
Passo 2
Prendi il tè nero sfuso e mettilo in una grande teiera. È meglio prendere foglie intere o foglie in pezzi grandi per preparare il tè. È meglio usare piatti di vetro o ceramica come teiera. Non utilizzare teiere in ferro o plastica, non rivelano completamente il gusto della foglia di tè.
Passaggio 3
Separare le foglie di menta essiccate dal taglio e tagliarle a pezzi medi. Aggiungeteli in una teiera al tè nero in foglia e versateci sopra dell'acqua bollente. Copri la teiera con un panno spesso e lascia in infusione il tè per due ore.
Passaggio 4
Lavate bene i lime, le arance e i limoni. Prendete una grattugia fine e strofinateci sopra la buccia del lime. Spremere il succo dalla polpa di lime rimasta. Sbucciare e spremere arance e limoni.
Passaggio 5
Lavate le fragole, asciugatele, eliminate le foglie. Frullare in un frullatore. Aggiungi zucchero, fragole montate, succo di agrumi e scorza di lime al tè preparato. Aggiungi altra acqua bollente. La miscela deve essere diluita a metà con acqua bollente e lasciarla fermentare per un'altra ora. Filtrare il tutto e far raffreddare in frigorifero. Servire con cubetti di ghiaccio e fette di agrumi.
