La torta con datteri e noci è un delizioso dessert sia per una tavola festiva che per bere il tè tutti i giorni. La torta di datteri è facile da realizzare e i tuoi golosi preferiti saranno sicuramente soddisfatti!
È necessario
- - datteri - 300-400 g
- - uovo - 2 pezzi
- - zucchero - 3 cucchiai
- - burro - 100 g
- - farina - 1, 5 tazze
- - Noci
- - bibita
- - cannella
- - sale
- - cacao condensato - 0,5 lattine
Istruzioni
Passo 1
Lavate i datteri freschi, tagliateli a metà e privateli dei semi. Mettere a bagno i datteri in acqua calda per mezz'ora, quindi tritarli finemente.
Passo 2
In una ciotola macinate bene lo zucchero e il burro ammorbidito, aggiungete le uova, poi un pizzico di bicarbonato, sale, cannella. Aggiungere la farina e mescolare. Aggiungi i datteri tritati per ultimi.
Passaggio 3
Mescolare bene l'impasto, quindi posizionarlo in uno strato uniforme in una teglia infarinata di burro. Preriscaldare il forno.
Passaggio 4
Infornare per circa un'ora a 180 gradi. Controlla la prontezza della torta con un bastoncino di legno. Perfora il centro della torta con esso: ne hai tirato fuori uno asciutto - significa che la torta è già cotta.
Passaggio 5
Raffreddare la torta finita con i datteri, ricoprire con il cacao condensato. Macinare e friggere leggermente le noci in una padella senza olio, cospargere abbondantemente sulla torta.
