La torta di noci moscate con datteri differisce non solo nel gusto, ma anche nei benefici per la salute. La combinazione di ingredienti in questo piatto è molto riuscita. Prova questo fantastico dolce.
È necessario
- - zucchero - 350 g;
- - farina - 250 g;
- - lievito per impasti - 2 cucchiaini;
- - burro - 125 g;
- - uova - 2 pezzi;
- - latte - 200 ml;
- - noce moscata macinata - 0,5 cucchiaini;
- - datteri secchi - 300 g;
- - zucchero a velo - 1 cucchiaio.
Istruzioni
Passo 1
Unire la farina con 300 grammi di zucchero semolato e il lievito per impasti, solo dopo averlo precedentemente setacciato al setaccio. Mescolare bene gli ingredienti.
Passo 2
Tagliare il burro freddo a pezzetti e aggiungerlo alla miscela secca di farina e zucchero. Sbatti bene. Dividere l'impasto in 2 parti uguali. Mettere uno di questi su pergamena in uno stampo per muffin.
Passaggio 3
Unire la noce moscata alle uova e al latte. Sbattere bene il composto risultante, quindi aggiungerlo alla restante metà dell'impasto. Batti di nuovo a fondo la massa risultante. Adagiatelo nello stesso posto del primo, cioè in una teglia da muffin.
Passaggio 4
Sciacquate bene i datteri e poi tagliateli a pezzetti. Dividere la frutta secca tritata in due parti uguali. Mettine uno sulla superficie della futura torta alla noce moscata e metti da parte l'altro per ora e lascialo stare per un po'.
Passaggio 5
Cuocere la futura torta alla noce moscata in forno a una temperatura di 180 gradi per circa 55-60 minuti.
Passaggio 6
Trascorso questo tempo, sfornare i prodotti da forno. Adagiateci sopra il resto della frutta secca tritata e fate cuocere per un altro quarto d'ora. La torta alla noce moscata con i datteri è pronta! Se lo desideri, puoi spolverare la superficie con zucchero a velo.
