Puoi preparare un'insalata da quasi tutto: i prodotti lasciati nel frigorifero o prelibatezze appositamente selezionate. Ma ogni casalinga sogna di creare la sua ricetta personale per l'insalata perfetta.
Istruzioni
Passo 1
Ogni buona casalinga ha un piatto d'autore. A volte è ereditato da una nonna o da una madre, a volte una donna lo trova tra le ricette di un buon libro di cucina, a volte se lo inventa lei stessa. Un piatto popolare a ogni pasto è l'insalata. È stato creato un numero enorme di ricette per tali insalate, ma è comunque molto più prezioso inventare la propria ricetta per l'insalata. Tale che era conosciuto da tutta la famiglia e amato dalla tua famiglia. La preparazione di questa insalata può diventare una tradizione, può addirittura diventare il piatto principale e preferito della vostra famiglia.
Passo 2
Innanzitutto, pensa a quali cibi tu e la tua famiglia amate di più. Non dovresti scegliere quei prodotti per l'insalata che alcuni membri della famiglia non mangiano o quelli a cui qualcuno è allergico. Questa insalata sarà invernale o estiva, più fresca o più soddisfacente? Hai intenzione di inserire cibi specifici, come pesce o frutti di mare rari, funghi o noci insoliti?
Passaggio 3
Tutti gli alimenti insoliti devono essere testati separatamente in un'insalata e possono essere difficili da ottenere in determinati periodi dell'anno. Pertanto, è necessario pensare in anticipo alla loro presenza nel piatto. Anche se ami molto questo prodotto e non riesci a immaginare il tuo piatto d'autore senza di esso, allora, ovviamente, non dovresti rifiutarlo.
Passaggio 4
Devi preparare tutti gli ingredienti selezionati, lavarli o bollirli e stenderli davanti a te sul tavolo. Determina quali di loro saranno i principali e di cui puoi fare a meno in alcune occasioni. Unire alcuni ingredienti e assaggiare il piatto risultante. Tuttavia, tieni presente che i componenti densi e pesanti dell'insalata, come patate, carne, pollo o uova, devono essere integrati con verdure fresche o bollite, solo così l'equilibrio generale del piatto non sarà disturbato.
Passaggio 5
Mescola gli ingredienti selezionati in più varianti, prova quale combinazione ti piace di più. Non aver paura di rimuovere o sostituire qualsiasi componente dell'insalata se non ti piace ancora il gusto. Sperimenta con gli ingredienti: se il gusto è debole, aggiungi qualcosa di piccante, come condimento o aglio, e se troppo saturo, diluisci con cetriolo o peperoni. Puoi aggiungere all'insalata ingredienti deliziosi come cracker o semi di sesamo, quindi il piatto brillerà di nuovi colori.
Passaggio 6
Non è necessario creare una nuova insalata dall'inizio. Se hai una ricetta di insalata che ti piace, puoi migliorarla aggiungendo un nuovo ingrediente o inventando una nuova salsa per questo: otterrai un piatto completamente diverso. Oppure prendi alcuni ingredienti come base e aggiungine di nuovi ogni volta: puoi ottenere un'insalata camaleontica. Dopo tutti gli esperimenti, è il momento di presentare il piatto alla famiglia o agli ospiti. E forse avranno un'idea ancora migliore di come migliorare questa insalata.
