La delicata insalata di scaglie con formaggio, prosciutto e funghi è un'ottima opzione per il menu di Capodanno. Preparare un'insalata è abbastanza semplice e dai prodotti disponibili, e il gusto è al di là delle lodi.
È necessario
- - 2 patate;
- - 4 uova;
- - 250 gr di prosciutto cotto;
- - 200 g di funghi sott'aceto;
- - 2 carote;
- - 2 formaggi fusi Druzhba;
- - un mazzo di cipolle verdi fresche;
- - un pacchettino di maionese.
Istruzioni
Passo 1
Lessare carote e patate, raffreddare e sbucciare.
Passo 2
Uova sode, mettere in acqua fredda e poi sgusciare.
Passaggio 3
L'insalata viene disposta a strati in un'insalatiera profonda o su un piatto piano usando l'anello culinario.
Passaggio 4
Lo strato inferiore sarà patate grattugiate, unte con maionese.
Passaggio 5
Quindi tritare finemente il mazzetto di cipolle verdi e metterle nel secondo strato.
Passaggio 6
Le uova sode, grattugiate, fungono da terzo strato. Devono anche essere unti con maionese sopra.
Passaggio 7
Il quarto strato sono i funghi tagliati in piccoli piatti e la maionese.
Passaggio 8
Il quinto strato è prosciutto a dadini, maionese.
Passaggio 9
Lo strato successivo sono le carote bollite, tritate su una grattugia grossa, sopra - maionese.
Passaggio 10
Lo strato finale è formaggio fuso grattugiato grossolanamente.
Passaggio 11
Puoi decorare l'insalata in qualsiasi modo. È importante lasciarlo riposare in frigorifero per 6-12 ore in modo che sia completamente saturo. Pertanto, è conveniente cucinarlo la sera e lasciarlo durante la notte.
