Il cocktail di mare è l'alimento ideale per la preparazione di snack leggeri. Ti presentiamo una ricetta per preparare un cocktail di pesce piccante con salsa.
Come fare un cocktail salato ai frutti di mare
È necessario
- 500 g di cocktail di mare;
- 100 g di insalata di rucola;
- 2 spicchi d'aglio;
- salsa di soia;
- 2 cucchiai di succo di lime fresco, olio d'oliva e panna acida 25%;
- un cucchiaino di zucchero di canna;
- pomodori secchi;
- Sale e pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Scaldare il burro e l'olio d'oliva in una padella, soffriggere l'aglio per alcuni minuti a fuoco basso e mescolarlo ai frutti di mare scongelati. Fate sobbollire per circa 3-4 minuti, quindi aggiungete la salsa di soia a piacere.
Passo 2
Preparare la salsa per l'insalata. Mescolare il succo di lime, i pomodori, i peperoni, l'olio d'oliva e lo zucchero. È necessario mescolare in modo che quest'ultimo sia completamente sciolto nella miscela liquida. Solo allora puoi aggiungere la panna acida. Condire l'insalata con la salsa. Buon appetito!
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