Il pane all'aglio è popolare tra molti. Ci sono molte ricette per la sua preparazione, ognuno ne sceglie una più conveniente per sé. Per sorprendere gli ospiti con un gusto insolito, puoi usare l'aglio al forno per cucinare invece del solito fresco.
È necessario
- - 120 gr di burro;
- - 3 teste d'aglio;
- - 2 cucchiai di olio d'oliva;
- - baguette francese;
- - 2 cucchiai di prezzemolo tritato;
- - 100 g di parmigiano grattugiato;
- - un pizzico di sale.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 160°C. Tagliare la parte superiore di ogni testa d'aglio in modo che tutti gli spicchi siano visibili.
Passo 2
Trasferire l'aglio nella carta stagnola, cospargere con olio d'oliva, avvolgere e cuocere per 50 minuti.
Passaggio 3
Dividere l'aglio finito e raffreddato in spicchi, tritare con un coltello. Tritare finemente il prezzemolo, mescolare con burro, aglio e parmigiano grattugiato, sale.
Passaggio 4
Tagliare il pane a pezzi, ungerlo con olio all'aglio e metterlo in forno (200°C) per qualche minuto, in modo che diventi dorato e croccante. Una deliziosa merenda è pronta!
