Le pesche al forno con timo, miele e gelato saranno un ottimo dessert. Il piatto risulta essere molto gustoso e salutare. E il timo aggiungerà un tocco speziato speciale al dessert. La quantità di cibo indicata è sufficiente per 5 porzioni.
È necessario
- - pesche fresche - 10 pezzi;
- - miele (liquido) - 4 cucchiai. l.;
- - burro - 10 cucchiaini;
- - timo - 20 rami;
- - gelato cremoso - 200 g.
Istruzioni
Passo 1
Preparazione della frutta. Sciacquare bene le pesche con acqua. Tagliare in due per il lungo, rimuovere con cura i semi. Mettere le pesche in una teglia (in uno strato).
Passo 2
Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde. Oliare le metà delle pesche. Mescolare delicatamente, quindi disporre le metà della pesca in una forma, con il lato tagliato rivolto verso l'alto.
Passaggio 3
Riempire la fossa dai semi con gelato morbido (circa 2/3 della fossa). Guarnire le pesche con il miele liquido. Mettere un rametto di timo sopra ogni metà di pesca. Cuocete il dolce in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti. Raffreddare leggermente il piatto prima di servire e versarvi sopra la salsa formatasi durante la cottura.
Passaggio 4
Disponete diverse metà di pesca su un piatto da portata, guarnite con una pallina di gelato e guarnite con foglioline di menta. Il piatto è pronto.
