Puoi preparare una varietà di insalate sane e deliziose con mais in scatola e piselli. I piatti di verdure sono molto leggeri e gustosi, non danneggiano la tua figura. Si cuociono in pochi minuti, ma allo stesso tempo si rivelano abbastanza appaganti.
È necessario
- - pinoli 100-170 g
- - mais in scatola 160-170 g
- - piselli in scatola 140-150 g
- - aneto
- - aglio 2 spicchi
- - lime 1 pz.
- - salsa di soia
- - carote 3-5 pz.
- - olio d'oliva 3 cucchiai. cucchiai
- - sale 1 pizzico
- - sesamo
- - Pepe
- - lattuga 1 mazzetto
- - fagiolini 140-160 g
- - cipolla 1 pz.
Istruzioni
Passo 1
Lessare carote e fagioli. Tagliare a fette le carote raffreddate.
Passo 2
Sciacquare i piselli in scatola e il mais in scatola e aggiungerli alle carote e ai fagioli. Condisci il tutto con succo di lime appena spremuto (se non c'è il lime, puoi sostituirlo con il limone).
Passaggio 3
In una ciotola, unire l'aneto, l'aglio, il sale, l'olio d'oliva, la salsa di soia e la purea con un frullatore. Condire l'insalata con il composto preparato.
Passaggio 4
Sciacquare i pinoli e friggerli un po'. Tritare grossolanamente le foglie di lattuga.
Passaggio 5
Aggiungere i pinoli fritti, i semi di sesamo e le cipolle all'insalata, tagliata a metà anelli. Condire con sale e pepe e guarnire con la lattuga sopra.
