Tutte le casalinghe conoscono non per sentito dire la ricetta per l'insalata del braccialetto di melograno. Ma c'è un'altra ricetta con un nome simile: "Braccialetto d'ambra". Puoi sorprendere i tuoi ospiti con questa insalata. Tutta la bellezza, ovviamente, sta nel design. Come suggerisce il nome, ci sarà un colore giallo che il normale mais in scatola darà al tuo pasto.
È necessario
- Per l'insalata:
- mais in scatola - 1 lattina
- coscia di pollo bollita (media) - 1 pz.
- piccole barbabietole bollite - 1 pz.
- patate bollite - 3 pezzi
- formaggio affumicato - 300 gr
- cipolla - 1 pz.
- Maionese
- sale qb
- Per la marinata:
- 1 bicchiere d'acqua
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino Sahara
- 1/2 cucchiaino 70% di aceto
Istruzioni
Passo 1
Il primo passo è quello di marinare la cipolla. Aggiungere sale, zucchero e aceto all'acqua. Mescolare bene. Tritare la cipolla (non tritare, a fette medie) e immergerla nella marinata per 30 minuti.
Passo 2
Cuocere separatamente la coscia di pollo, la barbabietola e le patate. L'acqua deve essere salata. Dopo la cottura, tritare finemente la carne e strofinare le verdure e il formaggio su una grattugia grossa.
Passaggio 3
Disporre l'insalata a strati. Non dimenticare di ricoprire ogni strato con la maionese. Per questo abbiamo bisogno di un piatto piano grande. Per ottenere la forma di un braccialetto, metti un bicchiere al centro del piatto e procedi:
1 strato - patate
2° strato - cipolle sott'aceto
3° strato - coscia di pollo
4° strato - scamorza affumicata
5 strati - barbabietole
6 strati - mais
