Ci sono poche persone a cui non piace la pizza. E, nonostante l'alto contenuto calorico del piatto, la maggior parte di noi non rifiuterà di mangiare un pezzo - un altro.
È necessario
- - lavash armeno sottile - 1 pezzo;
- - salsiccia affumicata non grassa - 150-200 g;
- - formaggio a pasta dura - 100 g;
- - pomodoro - 1-2 pezzi;
- - cipolle verdi - 2-3 piume;
- - maionese - 2 cucchiai. l;
- - ketchup - 2 cucchiai. l;
- - sale - 1/4 di cucchiaino;
- - olio di semi di girasole.
Istruzioni
Passo 1
Il vantaggio di questa ricetta è che non è necessario preparare l'impasto. La base della pizza sarà il pane pita. Per fare questo, piega a metà un foglio di pane pita sottile e ritaglia un cerchio (quadrato o rettangolo, a seconda della teglia) leggermente più grande del fondo della teglia in modo da poter realizzare i lati.
Passo 2
Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia media. Dividi lo scivolo di formaggio risultante in tre parti approssimativamente uguali. Stendiamo uno dei cerchi di pane pita sul fondo della teglia, lo cospargiamo con una parte di formaggio grattugiato e copriamo con il successivo foglio di pane pita.
Passaggio 3
Mescolare il ketchup e la maionese in un contenitore separato. Rivestiamo il prodotto di farina con la miscela risultante. Quindi cospargere di nuovo con formaggio grattugiato.
Passaggio 4
Laviamo il pomodoro e lo tagliamo ad anelli o semianelli, a seconda della grandezza del pomodoro, e li mettiamo direttamente sul topping al formaggio.
Passaggio 5
Sbucciare la salsiccia affumicata, tagliarla a fette e poi a listarelle e cospargerla con i pomodori. Laviamo le piume di cipolla verde, rimuoviamo l'acqua in eccesso da esse, tritiamo finemente e cospargiamo sul ripieno. Cospargete il tutto di sale sopra, qui è meglio usare fini, tipo Extra, e il restante formaggio grattugiato.
Passaggio 6
Mettiamo la teglia per pizza in un forno preriscaldato, inforniamo per 5-7 minuti, cioè fino a quando appare una crosta di formaggio dorata. Dividere la pizza calda direttamente nella forma in porzioni e disporre nei piatti.
