La fonduta di cioccolato è composta da cioccolato delicato, cognac e panna. La fonduta di cioccolato è un piatto romantico che completerà la festa di tutti gli innamorati il 14 febbraio.
È necessario
- - ¾ l di panna con un contenuto di grassi del 3,2%
- - 350 g di cioccolato fondente o al latte senza aggiunta di noci e uvetta
- - 1 cucchiaio. cognac o liquore
Istruzioni
Passo 1
Inizia con il cioccolato. Tritatelo finemente con un coltello o grattugiatelo su una grattugia grossa.
Passo 2
Poi prendete la panna, versatela in un pentolino e portate a bollore. Quindi abbassate la fiamma al minimo e versate il cioccolato tritato nella crema.
Passaggio 3
Lascia riposare il piatto per 3-5 minuti fino a quando il cioccolato non si è completamente sciolto. Quindi aggiungete il liquore o il cognac che preferite e mescolate il tutto con una frusta fino a formare una consistenza omogenea.
Passaggio 4
Versare la fonduta finita in una piccola casseruola e tenere in caldo.
Passaggio 5
Servi questo piatto con fragole, banane, fette di ananas o pesca, mele, mango, ciliegie o ciliegie, torte dolci o torte e marshmallow o biscotti.
Passaggio 6
Immergi un frutto, come una fragola, nella fonduta e offrilo alla persona amata. Completa la serata con vino rosso, candele, musica leggera e una serata romantica è garantita.
