La torta svedese al cioccolato è un dolce unico che assomiglia più a una torta, la sua caratteristica principale è il centro non cotto, che funge anche da ripieno. Questa torta può essere servita con noci tostate o panna montata.
Preparazione del cibo
Per preparare una torta al cioccolato svedese, avrai bisogno di: 1 tazza di farina, 135 g di burro, ½ tazza di cacao in polvere, 380 g di zucchero semolato, 3 uova di gallina, 2 cucchiaini. zucchero vanigliato.
Cucinare una torta al cioccolato
Preriscaldare il forno a 175 gradi prima di preparare direttamente la torta svedese al cioccolato. Preparate una teglia, ungetela con un po' di burro e mettetela da parte.
Mettere il burro in una casseruola media e farlo sciogliere a fuoco basso. Quindi, nello stesso contenitore, setacciare la farina, mettere lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato, il cacao in polvere e rompere anche tre uova di gallina.
Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi versare l'impasto al cioccolato nello stampo precedentemente preparato. Metti la teglia in forno e cuoci la torta svedese al cioccolato per 35-40 minuti, durante i quali la crosta si cuocerà bene e il centro rimarrà crudo fino alla fine, questa è la caratteristica principale del dolce.
Raffreddare la torta finita per 10-15 minuti, quindi rimuovere dallo stampo. Puoi cospargere la parte superiore dei prodotti da forno con zucchero a velo. Servire caldo.
La torta svedese al cioccolato è pronta!
