Le uova sode sono un ospite frequente in tavola. Sono usati sia come cibo pronto che come additivo in piatti e insalate. Nell'articolo considereremo le ricette con cui impareremo a cucinare correttamente in modo che le uova risultino sode, in un sacchetto e non scoppino durante la cottura.
Quanti minuti per cuocere le uova
Il tempo medio di cottura è di 3-10 minuti, a seconda delle dimensioni del prodotto e del metodo di cottura. Tutto il cibo viene cotto in una pentola d'acqua o in una pentola a cottura lenta.
- … Il tempo di cottura è di 3 o 4 minuti sul fornello o 5 minuti in un multicooker (al vapore).
- … Il tempo di cottura in una casseruola è di circa 4-5 minuti o 7 minuti in una pentola a cottura lenta (al vapore).
- Sodo. 8-10 minuti in acqua o circa 11 minuti utilizzando un multicooker.
Domande frequenti sul problema della cottura
- … Se ciò accade, significa che il cibo che si sta preparando è di scarsa qualità ed è pericoloso cucinarlo.
- … Prima che l'acqua bolle, accendi il fuoco ed è importante non saltare il processo di ebollizione, poiché con il calore alto le uova iniziano a saltare nell'acqua e sbattere contro i lati della pentola. Dopo l'ebollizione, impostare il fuoco a un livello basso in modo che l'acqua non gorgogli a malapena.
- … Trascorso il tempo richiesto dall'ebollizione, come descritto sopra, le uova saranno pronte.
- … Dovrebbe essere tenuto vicino a una forte fonte di luce come una lampada da tavolo. Se il tuorlo è visibile e l'uovo è trasparente, allora è crudo. In caso contrario, bollito. C'è anche un altro modo: mettere su una superficie piana, girare come una trottola. Se ruota velocemente, è bollito; se ruota lentamente, è crudo.
