Ogni cucina nazionale può vantare la presenza di piatti speziati e speziati. Le spezie risvegliano l'appetito, tonificano il processo digestivo, migliorano il gusto e riscaldano il corpo. C'è una dichiarazione che stimolano la crescita dei capelli, hanno un effetto positivo sulle corde vocali, rompono le feci dell'intestino crasso, fluidificano il sangue, prevenendo la stasi trombotica.
Peperoncino, senape, rafano, aglio, cipolle: molte persone non possono farne a meno. Ma sanno che:
- Il consumo eccessivo di cibi piccanti è spesso la causa della gastrite. Irrita la mucosa e le pareti dello stomaco, avendo un effetto negativo. C'è un'opinione secondo cui il cibo piccante aumenta l'immunità, ma questo è tutt'altro che vero. Quando il cibo piccante entra in esso, lo stomaco non può far fronte ai microbi patogeni e i patogeni della gastrite trionferanno sul corpo.
- I medici hanno scoperto che l'emicrania e il mal di testa sono collegati ai cibi piccanti. Sebbene questi casi siano rari, i nutrizionisti consigliano di astenersi da acuti in caso di sintomi dolorosi.
- Tale cibo colpisce le persone come una droga. Si abituano velocemente e sono difficili da svezzare, anche se le prescrizioni del medico sono quelle di limitare i cibi piccanti. Le ragioni di ciò sono abbastanza comprensibili. Dopo aver assaggiato il piccante, il corpo secerne endorfina, che è simile alla morfina, una persona si sballa e sperimenta una sorta di euforia.
- Molte persone, dopo aver mangiato cibi piccanti, soffrono di bruciore di stomaco, che può essere superato solo ricorrendo a farmaci, ma non smettono ancora di lasciarsi trasportare da tali piatti. Il bruciore di stomaco cronico può successivamente innescare il cancro esofageo. E questa non è più una diagnosi scherzosa.
- Pochi lo sanno, ma l'insonnia è causata anche dal cibo piccante. Se soffri di disturbi del sonno, potrebbe valere la pena rivedere il menu ed escludere alcuni piatti dalla dieta. Lo sviluppo della glossite migratoria può essere impercettibile e causato dal consumo di tale cibo. A causa dei condimenti brucianti, i recettori della lingua sono costantemente irritati e nel tempo il gusto potrebbe scomparire.
- Gli studi hanno dimostrato che il consumo frequente di cibi piccanti influisce negativamente sull'umore, rovina il carattere e distrugge il sistema nervoso.
I nutrizionisti sconsigliano di assumere cibi piccanti e piccanti, le cui conseguenze possono essere disastrose ed estremamente gravi. Se le spezie piccanti in tavola sono diventate non ospiti, ma membri a pieno titolo, come i primi e i secondi, possono essere sostituite con quelle delicate e aggiunte al cibo senza timore di provocare insonnia, emicrania e bruciore di stomaco.
