La torta "Arabian Night" è un piatto della cucina araba. Risulta incredibile, gustoso e tenero. L'impasto contiene datteri. Difficile indovinare in cosa consiste la torta.
È necessario
- - 300 g di datteri
- - 1, 5 cucchiaini. bibita
- - 250 g di zucchero semolato
- - 100 g di margarina
- - 1 uovo
- - 500 g di farina
- - 250 ml di latte condensato
- - 250 g di burro
- - 150 g di arachidi
- - 100 g di cioccolato fondente
Istruzioni
Passo 1
Preparare l'impasto. Sciacquare bene i datteri prima. Quindi sbucciarli e tritarli finemente, aggiungere 1 cucchiaino. soda e versare 250 ml di acqua calda. Chiudete il coperchio e lasciate riposare per 30-35 minuti.
Passo 2
Sciogliere la margarina. Metti i datteri in una ciotola. Aggiungere lo zucchero semolato, la margarina, l'uovo e amalgamare bene il tutto. Aggiungere la farina e 0,5 cucchiaini. aceto di soda schiacciato, mescolare di nuovo fino a che liscio.
Passaggio 3
Dividere l'impasto in 2 parti uguali. Ungete una teglia con il burro e versateci l'impasto. Preriscaldare il forno a 180 gradi, posizionare il biscotto e cuocere per circa 25-30 minuti fino a doratura. Cuocere in questo modo ancora una volta. Togliete dal forno e lasciate raffreddare.
Passaggio 4
Preparare la crema. Sbattere il latte condensato e il burro con un mixer.
Passaggio 5
Friggere le arachidi in una padella asciutta, sbucciare e tritare fino a renderle grossolane. Mettere la prima frolla su un piatto, spennellarla con la crema e cospargerla con le arachidi, mettere la seconda frolla, spennellarla ancora con la panna e cospargere con le arachidi. Ungete i lati e la parte superiore della torta con la crema e livellatela uniformemente sulla superficie.
Passaggio 6
Sciogliere il cioccolato, metterlo in una busta e modellare la torta.
