Ogni hostess, giovane o esperta, ha una lista di piatti d'autore. Offriamo una ricetta semplice per fare il petto di pollo, che sarà sicuramente inclusa in questo elenco. Per una vacanza, una festa o semplicemente una cena in famiglia.
È necessario
- 4 petti di pollo;
- 1 lattina di pesche o albicocche in scatola
- 200 g di formaggio a pasta dura;
- 2 spicchi d'aglio;
- 3, 5 cucchiai di panna acida;
- Sale e spezie a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Facciamo un'incisione ai lati del seno, il seno assume la forma di una "busta".
Passo 2
Quindi, mescolare il formaggio grattugiato e la panna acida, mescolare accuratamente. Aggiungere l'aglio tritato finemente.
Passaggio 3
Metti 3-4 albicocche in ogni "busta", riempi la parte superiore con panna acida con formaggio e aglio. Non dovresti metterne molto, poiché c'è il rischio che durante la cottura esca la parte in eccesso del ripieno. Strofinare con sale.
Passaggio 4
Fissiamo il punto dell'incisione con spiedini o stuzzicadenti.
Passaggio 5
Mettiamo le nostre "buste" su una teglia unta, cospargiamo di spezie.
Passaggio 6
Preriscaldare il forno a 180-200 C. Mettere il piatto nel forno. Il tempo di cottura è di circa 40-45 minuti. Cospargere con formaggio grattugiato poco prima della cottura.
