Deliziosi biscotti fatti in casa vi delizieranno con il gusto di mandorle e la facile preparazione.
È necessario
200 grammi di burro, 1 tazza di zucchero a velo, 1 cucchiaino di buccia d'arancia finemente grattugiata, 1 uovo, 1 tuorlo, 2,5 tazze di farina, 1,5 cucchiaini di lievito, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 250 grammi di mandorle, olio vegetale
Istruzioni
Passo 1
Friggere le mandorle e raffreddare. Tagliatelo a pezzetti.
Passo 2
Sbattere il burro, riscaldato a temperatura ambiente, lo zucchero e la scorza fino a renderli spumosi.
Passaggio 3
Aggiungere 1 tuorlo e 1 uovo alla massa. Sbatti bene.
Passaggio 4
Aggiungere la farina, il lievito, la cannella, le mandorle e mescolare.
Passaggio 5
Scaldare il forno a 160 gradi. Ungere una teglia con olio.
Passaggio 6
Usa 1 cucchiaio di pasta per dare al biscotto la forma desiderata. Mettere la teglia in forno e cuocere per 15-20 minuti.
Passaggio 7
Spolverare i biscotti caldi con zucchero a velo.
