Il delizioso dessert di mele, abbastanza semplice da preparare, delizierà i tuoi ospiti.
È necessario
- Serve 4:
- - 100 ml di acqua;
- - 60 g di zucchero semolato;
- - 50 gr di burro;
- - 4 mele acide (Antonovka, Ranet);
- - 4 palline di gelato alla vaniglia;
- - 2 cucchiai. cucchiai di succo di mela;
- - 2 cucchiai di gelatina di ribes;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di uvetta;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di succo di limone;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di mandorle tritate;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di cereali.
Istruzioni
Passo 1
Per preparare lo sciroppo, versate l'acqua in un pentolino e sciogliete lo zucchero semolato. Portare il tutto a bollore e, senza mescolare, far sobbollire lo sciroppo a fuoco basso per un po'. Quindi rimuovere la pentola dal fuoco. Aggiungere il succo di mela allo sciroppo e raffreddare il composto.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 180°C. Spennellare una teglia da forno con 1 cucchiaino di burro. Lavate, sbucciate e private del torsolo le mele. Tagliate circa 1/3 di ogni frutto, quindi trasferite le mele in una pirofila. Versare lo sciroppo preparato sulla frutta.
Passaggio 3
Mescolare la gelatina di ribes con uvetta, succo di limone e mandorle. Riempi le mele con questa massa. Mettere il piatto in forno per 40-45 minuti. Cuocere le mele finché sono tenere.
Passaggio 4
Scaldare il burro rimasto in una padella e friggervi la farina d'avena. Rimuovere le mele finite dal forno e raffreddare leggermente. Mettere una pallina di gelato sopra ogni frutto. Cospargete con i cereali e servite subito.
