Se hai le pesche stantie, devi salvarle urgentemente in modo che non scompaiano proprio così: prepara un meraviglioso sorbetto alla pesca. La composizione del dessert include l'alcol, che non solo conferisce alla delicatezza un gusto meraviglioso, ma serve anche a congelare uniformemente la massa.
È necessario
- Per quattro porzioni:
- - pesche - 500 grammi;
- - zucchero fine o zucchero a velo - 80 grammi;
- - liquore all'arancia - 30 millilitri;
- - succo di limone - dalla metà del frutto.
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare le pesche, eliminare i semi. Sbucciate, si ottengono circa 400 grammi di pesche. Mettere la polpa in freezer per un'ora.
Passo 2
Quindi, trasferire le pesche congelate in un frullatore, aggiungere polvere o zucchero, versare il succo di limone e il liquore. Macina questi ingredienti per dessert fino a renderli lisci e lisci.
Passaggio 3
Trasferire la massa in un contenitore, metterla nel congelatore. Dopo un'ora, estrarre, mescolare bene con un mixer o un cucchiaio. Ritorna al congelatore. Ripeti dopo mezz'ora, rimetti in freezer fino a quando il dolce non sarà completamente congelato.
Passaggio 4
Disporre il sorbetto alla pesca finito sulle ciotole, servire!
