Questa insalata può essere classificata come esotica. Attualmente, puoi trovare una grande varietà di ricette simili. E, naturalmente, è difficile determinare quale sia veramente classico. L'insalata africana è molto facile da preparare e anche follemente deliziosa. E se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con qualcosa di nuovo e insolito, allora questa ricetta tornerà sicuramente utile. Ci vogliono solo 15 minuti per preparare un'insalata africana.
È necessario
- burro - 2 cucchiai;
- 4 fette di pane;
- Scorza di 1 limone;
- aneto:
- maionese - 200 gr.;
- banane - 4 pezzi;
- prosciutto - 150 gr.;
- scaglie di cocco - 4 cucchiai;
- date - 8 pezzi;
- succo di limone.
- Dai piatti avrai bisogno di una buona padella, un coltello affilato e una grattugia.
Istruzioni
Passo 1
Prendete le banane, sbucciatele. Quindi tagliare a fette. Versare le banane a fette con il succo di limone in modo che le fette non diventino nere.
Passo 2
Quindi lavare e pestare i datteri. Taglia i datteri preparati. piccoli pezzi.
Passaggio 3
Tagliare il prosciutto a listarelle. Grattugiare la scorza di limone su una grattugia fine.
Passaggio 4
Quindi, prendere una pagnotta e tagliare con cura la crosta dalle fette. Tagliare a metà la fetta risultante. Quindi friggere le fette in una padella in olio vegetale su entrambi i lati fino a renderle croccanti.
Passaggio 5
Quindi prendi una ciotola e metti lì prima le banane tritate, poi i datteri, le strisce di prosciutto. Aggiungi i fiocchi di cocco lì (è meglio prenderne uno già pronto, ma puoi anche prendere una noce di cocco e tritarla con una grattugia), le verdure tritate e la scorza grattugiata di un limone. Condire l'insalata con la maionese e mescolare bene.
L'insalata è pronta, servitela con crostini tostati.
