Tutti sanno che la torta con il nome maestoso "Napoleone" ha un sapore dolce particolarmente gradevole. Ogni strato è impregnato di una crema delicata, che crea un gusto unico e porta un'atmosfera festosa. Ma non tutti sanno che gli strati della storia, risalendo al lontano passato, avevano un legame diretto con lo stesso imperatore Napoleone Bonaparte. E anche se la storia risale a secoli fa, il suo inizio è ancora perduto.
Ci sono molte versioni di come è nato questo capolavoro culinario. Si dice che l'imperatore, trascorrendo del tempo con la sua amante, chinandosi sul suo collo e parlando affettuosamente di teneri sentimenti, sia stato notato da una moglie gelosa e diffidente. Ha chiesto con uno sguardo sulla situazione, senza parole.
Sognando guai, l'intraprendente Napoleone spiegò che stava raccontando alla damigella d'onore del desiderio di fare una torta, la cui ricetta gli era venuta in mente l'altro giorno. L'Imperatore elencò immediatamente gli ingredienti a caso, che dovette annotare per confermare le sue intenzioni. E la moglie, golosa di dolci, chiese di fare una torta e di assicurarsi dell'onestà di Bonaparte.
Uno dei testimoni di questa situazione, il maresciallo, ha dovuto raccontare a tutto il palazzo della fantastica torta, e molto presto lo chef ha preparato questa fantastica torta. Ha fatto colpo su tutti quelli che l'hanno provato, che è stato l'inizio della storia di "Napoleon".
Secondo un'altra versione, la torta iniziò a essere preparata dopo la persecuzione dell'esercito dell'imperatore francese dalla Russia. Per l'ampia celebrazione di questo evento centenario, i fornai e pasticceri moscoviti hanno inventato molti piatti, ma soprattutto alla gente è piaciuta una piccola pasta sfoglia che non risaltava particolarmente nell'aspetto. Ma il gusto era unico.
Le sue croccanti torte dal delicato fard erano imbevute di una deliziosa crema pasticcera. La forma triangolare della torta simboleggiava il tricorno dell'imperatore stesso, e chiunque ne avesse preso un morso poteva godersi appieno la vittoria dei russi sui francesi.
La forma del tricorno dell'imperatore, ahimè, non fu fissata per un delizioso dessert, e la torta fu trasformata in una torta più grande, che ora è fatta rotonda, quadrata e persino rettangolare e tagliata in piccoli pezzi.
Tuttavia, qualunque sia l'origine della torta Napoleone, la sua popolarità non si esaurirà mai. È diventato un piatto dolce classico, e la sua presenza in tavola susciterà sempre sorrisi e voglia di gustare una fetta del vostro dolce preferito.
