Tradizionalmente, molte persone fanno colazione con il porridge. È utile, dà molta energia e satura il corpo con utili microelementi. Servindo a colazione il porridge di riso con pesca e miele ai tuoi familiari, puoi star certo che la giornata inizierà bene.
È necessario
- - latte 1 litro;
- - riso a grani tondi 1 cucchiaio;
- - zucchero 1 bicchiere;
- - burro 100 g;
- - uova 5 pezzi;
- - pesca;
- - miele liquido, vaniglia, cannella;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare bene il riso. Portare a bollore il latte in una piccola casseruola. Aggiungere il riso e cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri. Aggiungere burro e sale.
Passo 2
Sbattere le uova con lo zucchero e, mescolando continuamente, versare a filo nel porridge caldo, aggiungere la vanillina. Spegnete il fuoco e lasciate la polenta sul fuoco, coperta, per 10 minuti.
Passaggio 3
Lavate la pesca, sbucciatela e tagliatela a spicchi. Mettere il porridge su piatti porzionati. Mettere gli spicchi di pesca sopra il porridge in una ciotola da portata, cospargere di cannella e versare sopra il miele liquido. Guarnire a piacere con un rametto di menta.
