Il pane di segale raffermo può essere utilizzato per realizzare un dolce dolce originale. La ricetta è molto semplice e il piatto risulta estremamente gustoso.
È necessario
- - 1 arancia
- - 250 g di pane di segale raffermo
- - 60 g di zucchero
- - 50 g di cioccolato
- - 100 g di qualsiasi frutta a guscio
Istruzioni
Passo 1
Tagliare le arance in più pezzi. Macinare la polpa e la scorza separatamente in un frullatore. Montare la panna con un mixer, aggiungendo lo zucchero.
Passo 2
Grattugiare il pane raffermo su una grattugia grossa. Mescolare la mollica risultante con qualche cucchiaio di zucchero, la scorza d'arancia e le noci tritate.
Passaggio 3
In un bicchiere o in una ciotola, disporre a strati il composto di pane e panna montata. Versare ogni strato con la polpa d'arancia.
Passaggio 4
Guarnire lo strato superiore di crema con cioccolato grattugiato prima di servire. Se lo si desidera, la polpa di arancia può essere sostituita con qualsiasi marmellata o confettura. Piccole foglie di menta possono essere utilizzate come decorazione aggiuntiva.
