Le mele al forno sono state a lungo una delizia preferita per bambini e adulti. I gusti e le preferenze sono rimasti, ma realizzare questo dolce ormai è diventato molto più semplice, verrà in soccorso un multicooker.
Per la cottura, hai bisogno di 4 mele piccole, è meglio scegliere mele rosse, dovrebbero essere di media densità. È meglio non cuocere varietà morbide di mele, poiché è più probabile che la polpa si trasformi in purea e le varietà dure di mele dovranno essere cotte per 5-10 minuti in più.
Le mele devono essere lavate bene, la parte superiore tagliata - sarà il coperchio per il barilotto di mele. Con attenzione, usando un coltello affilato, è necessario rimuovere semi e vene dalle mele, senza danneggiare la buccia. Metti un cucchiaino di miele sul fondo della mela e chiudi la mela con un coperchio. Oltre al miele, puoi mettere ricotta, noci, frutta secca, bacche in una mela o semplicemente aggiungere un po' di cannella al miele.
È meglio rivestire il fondo della ciotola del multicooker con una sacca da forno per evitare che il succo di mela dolce o il miele sul rivestimento della ciotola. Metti le mele all'interno della ciotola in modo che stiano ben salde e aggiungi 50 ml di acqua, così la buccia nelle mele finite sarà più facile da rimanere indietro rispetto alla polpa. Impostare la modalità "Cottura", 10-15 minuti dopo l'inizio della cottura, è possibile aggiungere altri 50 ml di acqua. Il tempo totale di cottura delle mele è di 30 minuti.
Le mele possono essere servite calde o fredde, cosparse di zucchero a velo.
