Il digiuno è un ottimo test per il corpo umano, ma non è ancora un motivo per negarsi i dolci. Le mele al forno sono perfette per la tua tavola magra.
È necessario
- - 6 mele acide piccole e sode
- - 4 cucchiai miele liquido
- - 80 g di zucchero semolato
- - succo di 1 limone
- - cardamomo macinato, anice stellato, bastoncini di cannella, vaniglia
- - 3 cucchiai. eventuali noci (noci, mandorle, pistacchi, ecc.)
Istruzioni
Passo 1
In una piccola casseruola, unire lo zucchero, il miele liquido e il succo di limone. Aggiungere un bicchiere d'acqua incompleto e spezie e cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti. Togliete la casseruola dal fuoco e mettete da parte a raffreddare.
Passo 2
Sbucciare le mele, lasciando un po' di buccia sopra. Foderare una teglia dai bordi alti con carta da forno o carta stagnola, versarvi lo sciroppo aromatico ottenuto e posizionare le mele.
Passaggio 3
Versate leggermente lo sciroppo sulle mele e lasciate cuocere a fuoco lento per 50 minuti o 1 ora in forno riscaldato a 210 gradi. Rimuovere la teglia ogni 7-10 minuti e versare lo sciroppo di miele sulle mele. Se si addensa aggiungete un po' d'acqua.
Passaggio 4
Una volta che le mele saranno dorate e dorate, cospargere con le noci tritate e servire con panna montata o gelato alla vaniglia.
