Stanchi di ripetere biscotti monocromatici? Prova a preparare i biscotti al cioccolato e mirtilli comodamente da casa tua. Questi biscotti sono sorprendentemente deliziosi e hanno un aspetto chic.
È necessario
- 2 confezioni di burro a temperatura ambiente
- -600 grammi di crema di formaggio
- -¾ bicchieri di zucchero
- -¼ tazze di zucchero di canna
- -1 uovo, 2 albumi
- -2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- -2 tazze di farina da forno
- -1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- -1 tazza di gocce di cioccolato
- 1/2 tazza di mirtilli essiccati
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 350 gradi. In un mixer, unire il burro, la crema di formaggio e lo zucchero. Battere tutto fino a che liscio.
Passo 2
Quando gli ingredienti saranno completamente amalgamati, aggiungete le uova e l'estratto di vaniglia e continuate a montare.
Passaggio 3
In una ciotola separata, unire la farina, il sale e il bicarbonato di sodio. Aggiungere i mirtilli secchi e mescolare accuratamente.
Passaggio 4
Mettere la massa di cottura preparata nelle teglie o su una teglia. La teglia deve essere foderata con carta da forno.
Passaggio 5
Cuocere per 9-20 minuti, finché i biscotti non saranno dorati. Togliete dal forno e lasciate raffreddare per circa 10 minuti. Cospargere con gocce di cioccolato prima di servire. Buon appetito!
