Dall'inizio delle giornate calde, aspettiamo che arrivi la stagione delle angurie. Nella calura estiva è un vero piacere assaporare la polpa di una deliziosa e succosa anguria. Ma non tutte le angurie saranno mature e dolci, per non turbarti con un acquisto non riuscito, devi conoscere i criteri di base per selezionare questa bacca.
Guarda immediatamente come vengono conservate le bacche. Non dovrebbero essere esposti alla luce solare diretta e dovrebbe essere installata una tettoia sotto la quale verranno riposti. Le angurie dovrebbero essere in una gabbia di metallo speciale per evitare che le bacche cadano. Le cadute sono pericolose perché in qualsiasi fessura sull'anguria i batteri inizieranno immediatamente ad accumularsi e moltiplicarsi. Quindi assicurati di ispezionarlo per l'integrità.
Se tornando a casa vedi un mercante di cocomeri seduto comodamente a lato della strada, non dovresti fermarti a comprare da lui. Le angurie assorbono molto facilmente e rapidamente tutte le sostanze nocive nei gas di scarico. Non importa quanto possa sembrare gustoso il frutto, porta solo danni.
Anche se sei abbastanza sfortunato da scegliere un'anguria, non disperare. Ad agosto inizia la stagione delle nostre angurie russe, qui la scelta sarà sicuramente più facile. Il tuo è sempre più gustoso e dolce.
Se nella scelta di un'anguria sei guidato dal principio che più, più gustoso, rimarrai deluso. Un'anguria troppo grande non è un segno di maturità, ma una sovrabbondanza di fertilizzanti minerali, così come un cocomero piccolo, significa che non ha avuto abbastanza tempo per maturare e sostanze nutritive. Un'anguria di medie dimensioni è l'ideale.
La prossima cosa a cui prestiamo attenzione è la cosiddetta "coda". Il colore verde della coda indica che il frutto stesso è ancora verde. Una bacca matura dovrebbe avere una coda secca e marrone. Prestare attenzione anche al colore dell'anguria stessa. Più è luminoso e più contrastano le strisce, più è matura la nostra anguria.
Spesso può esserci una macchia bianca sulla buccia di un'anguria. Ciò non significa che sia malato di qualcosa e non influisca in alcun modo sul suo gusto. Tale punto ci mostra semplicemente da che parte giaceva la bacca mentre maturava e maturava. In un'anguria matura, un tale punto è più giallo che in un frutto acerbo.
Quindi, ora è chiaro come scegliere un'anguria deliziosa e succosa. Ma probabilmente ti sei chiesto almeno una volta nella vita, c'è qualche beneficio da una bacca così deliziosa? Sebbene non sia grande come, diciamo, il suo rivale ha i meloni, ma li ha ancora. A causa della grande quantità di liquido che contiene, l'anguria è un ottimo diuretico. Tra la gente, si è guadagnato il soprannome di "scopa", perché "spazza via" bene tutte le tossine e le tossine dal corpo.
