Agosto è l'inizio della stagione dell'anguria e il 3 agosto è la Giornata mondiale dell'anguria! È necessario celebrare adeguatamente questa festa scegliendo l'anguria più succosa e dolce di tutte sugli scaffali!
Stagione dell'anguria
Innanzitutto, non dovresti comprare un'anguria prima o dopo la loro stagione - agosto e inizio settembre. Sono spesso caricati con nitrati e offrono pochissimi benefici. Inoltre, non sono così gustosi.
Strisce chiare
Più netto è il contrasto tra strisce chiare e scure, più chiaro è il loro contorno, più matura l'anguria.
Dimensioni e peso
L'anguria dovrebbe essere grande, ma non molto pesante. Più l'anguria è grande e leggera, più è succosa e matura.
Macchia sul lato
Dovrebbe esserci una macchia gialla brillante sull'anguria, più è luminosa, meglio è. Dice che l'anguria giaceva a terra e maturava per il tempo necessario.
Suono
Bussa all'anguria: l'anguria "corretta" dovrebbe emettere suoni sordi quando bussa. Inoltre, dovrebbe esserci un leggero crepitio quando si schiaccia l'anguria.
Non dovresti comprare angurie dai venditori ambulanti. O almeno prima di acquistare, chiedi loro una cartella clinica e documenti che confermino la qualità e la sicurezza del prodotto presentato.
Non comprare cocomeri incrinati o tagliati: potrebbero prendere germi e sporcizia.
