Delizia la tua famiglia con un delizioso dessert a forma di casseruola al miele con pere. I più golosi saranno deliziati da questo piatto. Servire sia caldo che freddo.
Ingredienti:
- 3-4 pere dolci;
- 3 cucchiai burro;
- 2, 5 bicchieri di latte;
- 1 cucchiaino zucchero vanigliato;
- 50 g di panna acida;
- 15 g di crostini bianchi;
- 220 g di pasta;
- 100 g di miele;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 1 cucchiaio di polvere;
- sale;
- 3 uova.
Preparazione:
- Per prima cosa devi lavare le pere. Quindi tagliateli in due metà e privateli del torsolo. Quindi tagliare le pere a fettine sottili, ma prima bisognerà sbucciare le metà.
- Quindi versare sulle pere il miele liquido e mescolare. Se il miele è candito, scioglierlo a bagnomaria.
- Quindi dovrai far bollire il latte. Quindi aggiungere lo zucchero semolato, il sale, il burro lì. Invia i noodles lì e fai bollire finché sono teneri.
- Sbattete le uova in una ciotola a parte e unitele allo zucchero. Mescolare tutto accuratamente.
- Aggiungere una miscela di uova e zucchero ai noodles finiti. Aggiungere il burro e un piccolo cucchiaio di zucchero vanigliato lì. Mescolare bene di nuovo.
- Quindi è necessario preparare una teglia. Deve essere unto con olio e cosparso un po' di pangrattato. Metti esattamente metà della massa con le tagliatelle nella forma e livellala. Adagiate sopra uno strato di fettine di pera. Dovrebbe assomigliare a squame di pesce.
- Adagiate sopra la seconda metà dei noodles, livellate e ungete la superficie con la panna acida.
- Nel frattempo il forno dovrebbe già essersi riscaldato a 180 gradi. Adagiate la pirofila e infornate per 50-55 minuti.
- Tagliare la casseruola finita in pezzi porzionati e decorare con zucchero a velo sopra.
