Quando c'è molto di tutto nel frigorifero e allo stesso tempo non puoi scegliere nulla, puoi cucinare molti dei tuoi piatti preferiti: un miscuglio prefabbricato. È ottenuto da qualsiasi ingrediente a base di carne, il mio ultimo set è stato il seguente.
È necessario
- - 300 g di costine di maiale affumicate,
- - 2 salsicce,
- - 150 g di salsiccia affumicata cruda,
- - 5 patate,
- - 1 cipolla,
- - 1 carota,
- - sottaceti,
- - prezzemolo,
- - Foglia d'alloro,
- - Limone,
- - Pepe nero,
- - 2 cucchiai. l. pasta di pomodoro.
Istruzioni
Passo 1
Tagliamo tutte le nostre preparazioni di carne, tranne le costine, ovviamente (le buttiamo intere nell'acqua). Mentre l'acqua bolle, pulire tutte le verdure. Tritare finemente le patate a cubetti, tritare finemente le cipolle e le carote.
Passo 2
Dopo aver fatto bollire il brodo, gettarci dentro le patate, salare.
Passaggio 3
Nel frattempo soffriggere bene le cipolle e le carote, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito in acqua e i cetrioli di media grandezza. Condire con pepe nero e foglie di alloro.
Passaggio 4
Le patate sono pronte, aggiungiamo la nostra frittura. Cuocere per un altro paio di minuti, a questo punto tritare finemente il prezzemolo e condire l'hodgepodge. Preferisco spremere il limone direttamente nella zuppa e le fette possono essere gettate nella casseruola. Lascia in infusione per 5-10 minuti e la nostra deliziosa zuppa è pronta. Consiglio a tutti di provarlo.
