Pesce molto aromatico con salsa piccante. Per preparare questo piatto interessante, puoi prendere qualsiasi, la cosa principale non è il pesce bianco molto grasso.
È necessario
- - pesce bianco 1 kg
- - salsa di soia 3 cucchiai. cucchiai
- - miele liquido 1 cucchiaio. il cucchiaio
- - paprica dolce 1 cucchiaio. il cucchiaio
- - radice di zenzero grattugiata 2 cucchiai. cucchiai
- - peperoncino rosso piccante macinato 1/2 cucchiaino
- - carote 1 pz.
Istruzioni
Passo 1
Il pesce deve essere ben eviscerato, privato delle branchie e accuratamente lavato. Metti le carcasse preparate in una ciotola profonda.
Passo 2
Unire lo zenzero grattugiato, la paprika dolce, la salsa di soia, il pepe rosso macinato e il miele liquido. Versare questa miscela salata sul pesce in una ciotola. Lasciare marinare per mezz'ora.
Passaggio 3
Sbucciare le carote, lavarle. Tagliare a strisce sottili per il lungo. Metti le carote tritate e il pesce marinato in un piatto resistente al calore. Condire con il resto della salsa allo zenzero. Cuocere il pesce e le carote per quaranta minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
Passaggio 4
Servire caldo. Il riso bianco o integrale cotto può essere usato come contorno.
