Una ricetta per intenditori di pasta italiana. I cannelloni sono una pasta sotto forma di tubi di grande diametro (circa 1 cm), che vengono riempiti con vari ripieni.
È necessario
- - cannelloni - 200 gr.;
- - pancetta - 300 gr.;
- - pomodori - 1 kg;
- - formaggio - 250 gr.;
- - aglio.
Istruzioni
Passo 1
Cottura del ripieno. Per questa pancetta e 300 gr. tagliare il pomodoro a cubetti e friggerlo.
Passo 2
Quindi farcire i cannelloni con pancetta e pomodori.
Passaggio 3
Cottura della salsa di pomodoro. Per questo 700 gr. Tritare i pomodori in un frullatore e aggiungere l'aglio tritato finemente.
Passaggio 4
Mettere i cannelloni in una teglia e condirli con la salsa di pomodoro. Mettere in forno per 20 minuti.
Passaggio 5
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Cospargere generosamente i cannelloni di formaggio e infornare per 20 minuti.
Passaggio 6
Potete cospargere i cannelloni con basilico e coriandolo prima di servire.
