I biscotti deliziosi e friabili con un nome insolito piaceranno davvero non solo ai bambini, ma anche ai loro genitori. Questo dolce si prepara in pochissimo tempo.
È necessario
- Per il test:
- - 240gr. Farina;
- - un pizzico di sale;
- -150gr. burro fuso;
- - 2 cucchiaini di essenza di vaniglia;
- - 2 tuorli;
- - 2 cucchiaini di scorza di limone;
- - 80gr. zucchero a velo.
- Da riempire:
- - qualsiasi marmellata.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 175 ° C. Lavorate l'impasto: prima amalgamate tutti gli ingredienti secchi, poi aggiungete i tuorli, il burro, l'essenza di vaniglia e la scorza di limone.
Passo 2
Stendere l'impasto ad uno spessore di 1 cm e ritagliare altrettanti cerchi con e senza foro.
Passaggio 3
Distribuiamo entrambi i tipi di biscotti su una teglia rivestita di carta. Cuociamo per 9-10 minuti.
Passaggio 4
Se la marmellata è molto densa, potete scaldarla un po' in un pentolino.
Passaggio 5
Mettere la marmellata su un biscotto e unire al secondo.
