Pancake Rosa Senza Zucchero

Sommario:

Pancake Rosa Senza Zucchero
Pancake Rosa Senza Zucchero
Anonim

Questi pancake piaceranno agli amanti delle ricette originali e saranno anche un'ottima colazione per bambini e adulti. Formaggio e pomodori danno alle frittelle un sapore piccante.

Pancake rosa senza zucchero
Pancake rosa senza zucchero

È necessario

200 grammi di farina, 200 millilitri di latte, 1 uovo, 3 pomodori, 200 grammi di feta, 50 millilitri di olio vegetale, 20 rametti di prezzemolo, sale

Istruzioni

Passo 1

Tagliate i pomodorini in 4 pezzi e cuoceteli in acqua salata finché non saranno teneri.

Passo 2

Passare i pomodori al setaccio, aggiungere un po' di sale e mescolare.

Passaggio 3

Versare il latte leggermente riscaldato nella salsa di pomodoro e sbattere l'uovo.

Passaggio 4

Mescolare costantemente, aggiungere la farina, l'olio vegetale al composto e mescolare bene.

Passaggio 5

Cuocere i pancake su entrambi i lati in una padella calda.

Passaggio 6

Tritare finemente le verdure, grattugiare il formaggio feta su una grattugia media. Mescolare le verdure con il formaggio feta.

Passaggio 7

Cospargere il composto di formaggio e verdure su ogni pancake e piegarlo a metà.

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