La mela cotogna è un frutto ipocalorico e molto salutare. Si consiglia di utilizzare la mela cotogna per migliorare le condizioni della pelle, rafforzare il sistema cardiovascolare e nervoso, nonché le donne in gravidanza (per alleviare la tossicosi). Inoltre, questo frutto è ricco di vitamina C, potassio e ferro.
È necessario
800 grammi di mele cotogne, 3 cucchiai di riso, 1 cucchiaio di zucchero, 50 grammi di uvetta, 100 grammi di noci, 2 cucchiai di olio vegetale, 0,5 cucchiaini di sale
Istruzioni
Passo 1
Lessare il riso in acqua salata. Versare acqua bollente sull'uvetta e lasciar riposare per 10 minuti.
Passo 2
Lavare la mela cotogna e togliere i semi dal torsolo. Sbucciare e tritare le noci.
Passaggio 3
Mescolare il riso con le noci. Scolate l'uvetta e aggiungetela al riso.
Passaggio 4
Riempire la mela cotogna con il composto di riso preparato, cospargere di zucchero.
Passaggio 5
Ungete una teglia con olio vegetale e adagiatevi le mele cotogne ripiene. Cuocere in forno per 15-20 minuti. La mela cotogna deve essere morbida.
