Questa meravigliosa ricetta per i pancake con insalata ti darà non solo un piatto facile e salutare, ma anche un'ottima idea per una colazione veloce, un picnic, un addio al nubilato e persino una tavola festiva. Inoltre, preparare un'insalata per i pancake è un processo creativo e divertente.
È necessario
- - latte
- - farina di frumento e avena
- - uova
- - sale
- - verdi
- - cetriolo
- - panna acida
- - un po' di olio vegetale
Istruzioni
Passo 1
Questa ricetta per deliziose frittelle con insalata piacerà a coloro che seguono la figura, ma amano la cottura al forno. Avrai bisogno di molte verdure per fare i pancake. Usa spinaci, prezzemolo, aneto, cipolle verdi e alcune foglie di menta. Se hai altre verdure, prendi anche quelle. Un'insalata di pancake leggera e salutare si ottiene sfruttando al massimo le verdure.
Passo 2
Usa la tua ricetta tradizionale per fare i pancake all'uovo con il latte. Per frittelle leggere e deliziose, aggiungi un po 'di farina d'avena all'impasto. Questo li renderà più sani e morbidi. Prepara i pancake in anticipo se non c'è tempo al mattino. Congelandole nel congelatore, puoi sempre preparare con facilità deliziosi pancake ripieni in qualsiasi momento.
Passaggio 3
Prepara un'insalata di frittelle. Lavate il cetriolo e tritatelo finemente. Lavate bene le erbe aromatiche e asciugatele un po'. Quindi tritare finemente, mescolare con il cetriolo, aggiungere un po' di sale e mettere una piccola quantità di ripieno sul pancake. Aggiungere un paio di cucchiai di panna acida e legare il pancake a un sacchetto. Usa una piuma di cipolla per evitare che il pancake cada a pezzi.
Passaggio 4
Deliziose frittelle con insalata possono essere preparate cambiando leggermente il ripieno. Formaggio, uova renderanno il piatto più soddisfacente. Cetriolo, sedano, gamberi e yogurt magro trasformano questa ricetta di pancake in un piatto molto salutare. Il cibo delizioso per una tavola festiva e per la vita di tutti i giorni può essere sia leggero che sano.
