Vi presento una ricetta per un dessert festivo in una forma piuttosto insolita - sotto forma di uova di gallina. Questo dolce è più adatto per la Pasqua. Ma puoi prepararli in un giorno normale se sono rimasti molti gusci d'uovo.
È necessario
- • 7 uova di gallina
- • 1 bicchiere di succo o composta
- • 3-4 m. l gelatina
- • eventuali bacche
- • menta fresca
- • kumquat o qualsiasi agrume
- • zucchero.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa sciogliete la gelatina in mezzo bicchiere di acqua fredda.
Passo 2
Lavate bene le uova, praticate dei buchi a circa 2 cm dalla sommità ed eliminate il contenuto.
Passaggio 3
Immergi il guscio rimanente nell'acqua con il bicarbonato di sodio sciolto al suo interno. Questo disinfetterà le uova.
Passaggio 4
Portate a bollore la gelatina sciolta a quel punto, ma non fatela bollire.
Passaggio 5
Mescolare il succo con lo zucchero e aggiungere la gelatina.
Passaggio 6
Metti le conchiglie in un supporto speciale.
Passaggio 7
Per prima cosa, la menta fresca viene posta sul fondo del guscio.
Passaggio 8
Quindi vengono deposti kumquat affettati sottilmente o agrumi e bacche intere.
Tutto è pieno di gelatina.
Passaggio 9
Metti le uova in frigorifero per 8 ore a solidificare.
Passaggio 10
Prima di servire, il guscio viene pre-pulito.
