Stai organizzando una festa, ma non hai ancora deciso per uno spuntino? Quindi prepara deliziosi panini di carne! Un tale antipasto scomparirà all'istante dal tavolo festivo.
È necessario
- - carne macinata - 300 g;
- - formaggio a pasta dura - 50 g;
- - uova - 3 pezzi;
- - latte - 130 ml;
- - olio vegetale - 6 cucchiai;
- - soda - 0,5 cucchiaini;
- - sale - 0,5 cucchiaini;
- - farina di frumento - 8 cucchiai;
- - semi di sesamo - 2 cucchiai;
- - aneto - 1 mazzo;
- - prezzemolo - 1 mazzo;
- - cipolle verdi - 1 mazzo.
Istruzioni
Passo 1
Sbattere separatamente un uovo di gallina crudo e aggiungere olio di semi di girasole e sale. Dopo aver mescolato tutto bene, versare il latte lì. Mescolare la massa risultante con una miscela secca, che consiste in farina di frumento setacciata insieme alla soda.
Passo 2
Macinare il formaggio a pasta dura con una grattugia fine e aggiungerlo alla massa. Trasforma la miscela risultante in una miscela omogenea, mescolando bene. L'impasto del panino con la carne è pronto.
Passaggio 3
Sul fondo degli stampi in silicone già preparati, metti prima le cipolle verdi tritate. Quindi posizionare le palline arrotolate dalla carne macinata finita su di essa. Cospargere le uova di gallina su questa massa, dopo averle cotte sode e impastate con una forchetta.
Passaggio 4
Adagiare l'impasto ottenuto sul ripieno di carne disposto negli stampini, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie.
Passaggio 5
Sciacquare bene l'aneto e il prezzemolo sotto l'acqua corrente, quindi asciugarli. Tritare finemente queste verdure con un coltello, quindi versarle sulla superficie dei futuri panini di carne insieme ai semi di sesamo.
Passaggio 6
Invia gli stampi con la massa disposta in essi al forno. Infornare la teglia a 200 gradi. È difficile dire il tempo esatto di cottura dei prodotti da forno, poiché dipenderà dalle dimensioni degli stampi in cui vengono cotti. In media, i panini di carne dovrebbero essere cotti per 25-30 minuti.
Passaggio 7
Togliere dal forno i pasticcini finiti e rosolati. Fate raffreddare, poi servite. I panini con la carne sono pronti!
