Gli amanti del pesce apprezzeranno i panini con salsiccia e uova. Anche un bambino può cucinare uno spuntino del genere. Provalo, è delizioso.
È necessario
- pagnotta o pagnotta di pane bianco,
- un vasetto di saury sott'olio,
- due cetrioli freschi,
- due uova sode
- 100 grammi di formaggio a pasta dura
- due cucchiai di maionese,
- un po' di succo di limone
- un po' di pepe macinato,
- aneto o prezzemolo per guarnire.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare il pane bianco a pezzi, il cui spessore scegliamo noi stessi. Il pane bianco può essere sostituito con il nero, ma questo è di tuo gradimento, a chi piace.
Sbucciate le uova sode e dividete in due ogni uovo. Separare il tuorlo dalle proteine. Tritiamo le proteine in qualsiasi modo conveniente, puoi tritare finemente con un coltello o schiacciare con una normale cotta di patate.
Passo 2
Scolare l'olio dal saury e tritare il pesce con una forchetta. Tre formaggi su una grattugia grossa. In una ciotola, unire la salsiccia con le proteine di pollo tritate e il formaggio grattugiato, condire con due cucchiai di maionese, aggiungere il succo di limone (puoi farne a meno - a piacere) e pepe nero macinato, mescolare.
Passaggio 3
Ungete le fette di pane bianco con il composto di pesce ottenuto. Tagliare i cetrioli ad anelli. Macinare i tuorli con una forchetta. Metti due anelli di cetriolo su una fetta di pane unta con massa di pesce, un rametto di aneto lavato e asciugato sul cetriolo e cospargi di tuorlo sopra. Otteniamo panini molto luminosi e allo stesso tempo appetitosi e deliziosi. Serviamo panini e godiamoci il gusto.
