La torta "Kiss", cotta con le tue mani, sarà un grande regalo per la persona amata. Il suo nome gentile e romantico racconterà i tuoi sentimenti più calorosi e devoti. Prepara un piatto per la tua dolce metà per il suo compleanno o semplicemente così, senza motivo, e vedrai che sarà molto contento delle tue capacità culinarie.
È necessario
-
- Per preparare l'impasto:
- latte condensato - 1 lattina (250 grammi);
- cacao - 4 cucchiaini;
- uovo di gallina - 3 pezzi;
- farina - 250 grammi;
- bibita
- schiacciato con succo di limone - 1 cucchiaino.
- Per preparare la crema:
- panna acida - 250 grammi;
- zucchero semolato - 3 cucchiai.
- Per preparare la glassa:
- burro - 50 grammi;
- latte - 2 cucchiai;
- Cacao - 3 cucchiai.
Istruzioni
Passo 1
Prepara le torte. Per fare questo, mescolare accuratamente con un frullatore o un mixer uova, latte condensato, farina e soda. Dividi l'impasto ottenuto a metà: aggiungi il cacao a una delle parti. Quindi dividere ogni parte a metà. Dovresti avere 4 pezzi di pasta, di cui devi cuocere 4 torte. Distribuire delicatamente e uniformemente ogni pezzo di pasta su una teglia unta con olio vegetale e mettere in forno preriscaldato a una temperatura di 180-200 gradi per la cottura. Il tempo di cottura è di 15-20 minuti. Quindi togliere la torta dal forno e raffreddare. Fai lo stesso con il resto del test.
Passo 2
Sbattere la panna acida con lo zucchero con un mixer. Con la crema risultante, a sua volta, lubrificare accuratamente ogni torta in modo che si impregnino. Disporre ordinatamente le torte imburrate una sopra l'altra.
Passaggio 3
Preparate la glassa per la torta. Per fare questo, mescolare bene latte, burro, zucchero e cacao, mettere sul fuoco basso e cuocere per 20 minuti, mescolando continuamente. Togliere il composto dal fuoco, lasciare raffreddare e versare la massa risultante nella torta.
