Delicati, si sciolgono in bocca, i biscotti piaceranno sia agli adulti che ai bambini e si preparano abbastanza facilmente e velocemente.
È necessario
- - una confezione di burro
- - 100 g di zucchero a velo
- - 1 tavoletta di cioccolato fondente
- - 60 g di farina
- - 250 g di amido
Istruzioni
Passo 1
Ammorbidire l'olio. Per fare questo, prendi un bicchiere, versaci dentro acqua bollente, versalo e copri l'olio con un bicchiere caldo, tienilo premuto per un paio di minuti. Tagliare il burro a pezzi, mescolare con lo zucchero a velo, quindi sbattere con un frullatore fino a renderlo spumoso.
Passo 2
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, metterlo in piccole porzioni al resto della massa, continuando a montare.
Passaggio 3
Mescolare la farina con l'amido, aggiungerli gradualmente al resto degli ingredienti. Impastare bene l'impasto. Dividilo in piccole parti, tirane fuori delle palline.
Passaggio 4
Preparate una teglia: ricopritela di pergamena, spennellatela con olio di semi di girasole. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Metti le palline su una teglia, schiacciale un po '. Mettere in forno e cuocere finché sono teneri. A cottura ultimata sfornare i biscotti, trasferirli in un piatto da portata e cospargerli di zucchero.
