Un piatto meraviglioso per veri buongustai e intenditori di tutto italiano. Annusa Roma e Firenze, tutto grazie a questo piatto. Il suo principale vantaggio è che può essere consumato sia caldo che freddo.
È necessario
- - 200 g di pasta italiana;
- - 400 g di fegatini di pollo;
- - mezza cipolla grande;
- - 2 spicchi d'aglio;
- - mezzo peperone rosso dolce;
- - 3 cucchiai di salsa di soia;
- - prezzemolo verde;
- - spezie e sale secondo il vostro gusto.
Istruzioni
Passo 1
Lessare la pasta come è scritto sulla confezione. Tritare la cipolla e l'aglio a cubetti, soffriggere il tutto in una padella larga a fuoco medio per non più di 2-3 minuti.
Passo 2
Aggiungere i fegatini di pollo tritati finemente. Dopo qualche minuto, quando il fegato è quasi pronto, aggiungere nella padella i peperoni dolci tagliati a cubetti. Coprite con un coperchio e fate cuocere per un paio di minuti.
Passaggio 3
Aggiungete la pasta che avrete lessato, condite con salsa di soia e prezzemolo, aggiungete spezie e sale a piacere. Tutto deve essere mescolato delicatamente.
Passaggio 4
Fate cuocere ancora qualche minuto e il vostro piatto sarà pronto. E poi puoi goderti lo spirito italiano comodamente da casa tua.
